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草花の
ように
いにしえより幾多の旅人が通った、古刹「安楽寺」の山門。
足元で風にそっと揺れる一輪の草花にふと歩みを止める旅人たち。
道端に咲く草花のように、控えめな優しさと素朴な温かさで皆さまをお迎えしたい。
それが七草の湯の想いです。


お知らせ
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2022.08.07
イベント情報「別所温泉芸術祭 ‐ZERO」 -
2022.07.14
※7/14更新 信州割SPECIALのご案内 -
2022.06.21
※6/21更新 信州割SPECIALのご案内 -
2022.05.20
※5/20更新 信州割SPECIAL 宿泊期間延長のお知らせ -
2022.05.07
※5/13更新 信州割SPECIAL対象県に「岐阜、静岡、愛知、三重県」が追加されました
眺望絶佳の
展望温泉
塩田平を望む、別所温泉随一の絶景展望風呂。
枕草子の時代から1400年の歴史を誇る信州最古の温泉「別所温泉」は、弱アルカリ性の肌に優しい美肌の湯。塩田平の夜景を眺めながらの温泉や、ご来光を浴びての朝風呂をお楽しみください。
プライベートなひとときが楽しめる貸切風呂もございます。

信州の
厳選美味
旬の食材との対話で創る信州の美味。
自らが厳選した素材の声を聴きながら料理長が腕をふるいます。
A5ランクの信州黒毛和牛や、柔らかい肉質の信州鶏、また秋には塩田平産の香り豊かな松茸料理をお楽しみいただけます。


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